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Pour le grand public
       
       
       
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Pour les  castaneïculteurs
       
       
       
Mémoire dess  Capucine Fromange renovation châtaigneraie d'Annot Meryl Croizier Memoire Dess projet de relance de la châtaigneraie du Massif des Maures
       
       
       
       
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" LA CHÂTAIGNE D'ARDECHE Un fruit de l'histoire"
Histoire de l'Ardèche et du la place du châtaigniers dans la vie des habitants de cette région. Livre très intéressant.  
Auteur Editeur Année
Lucie Dupré

 

le Dauphiné libéré

38913 Veurey cedex

2008
       
       
"il était une fois LA CHÂTAIGNE et autres récits"
Plusieurs  récits  de personnalités locale liées fortement à la châtaigne. A lire la saga sur "Charlie marrons" de chez nous, (Collobrières)  
Auteur Editeur Année
Philippe Lemaire

 

Xavier Lejeune 157 rue de st Cyr 69009 Lyon 2001
       
       
"LES TRESORS DES CHÂTAIGNIERS"
Pérégrinations à travers les Cévennes, l'Ardèche, La Corse et autres lieux du sud de la France, recettes de cuisine  
Auteur Editeur Année
Antoinette et Robert Sauvezon

 

Les presses du Languedoc, 2003  17 rue Rigaud 34000Montpelier  
 
 
"Les cahiers du Ceep La châtaigneraie des maures"
Le Conservatoire d'Etudes des Ecosystèmes de Provence - Alpes du Sud (CEEP) a réalisé un livret pédagogique sur le patrimoine naturel de la châtaigneraie des Maures, en concertation avec le Groupement de défense de la châtaigneraie du Var.  
Auteur Editeur Année
Antoine Catard, Michel Bompar

 

Ceep 2001
 
 
"Châtaignes et châtaigniers en Provence"
L'histoire et les pratiques  de la culture du châtaignier et les coutumes liées à son exploitation  
Auteur Editeur Année
 

Marcel Zaragoza

 

CCDP Le Pyanet 83400 Hyères 1988
 
 
" LA BELLE LURETTE la revue des savoirs de terroir"
Reportage sur la châtaigneraie Ardéchoise  visions techniques économiques, culturelles et sociales  
Auteur Editeur Année
collectif

 

La belle lurette 07200 mairie de St julien du Serre 2001
 
 
"CHÂTAIGNERAIE DU PARC NATUREL REGIONAL DES MONTS D'ARDECHE"
 
ce livret est une pièce en 13 acte avec pour principale actrice la châtaigne en Ardèche  
Auteur Editeur Année
Collectif

 

PNR MONTS D'ARDECHE 2002
 
 
"LE TEMPS DES CHÂTAIGNES"
Recettes originales et recettes traditionnelles  
Auteur Editeur Année

Jane Collignon

Edisud 1986
 
 
"LA CHÂTAIGNE Trésor d'automne"
160 Recettes de cuisines savoureuse à base de châtaigne  
Auteur Editeur Année

Suzanne et Henri Blanc

Henri Blanc ISBN 2.950983.50.2 2004
 
 
"CHÂTAIGNES ET MARRONS"
LA BIBLE DU PRODUCTEUR ET DU CURIEUX INDISPENSABLE A MON SENS POUR TOUT PRODUCTEUR  
Auteur Editeur Année
 

HENRI Breisch

 

CTIFL 22 rue Bergère 75 009 Paris 1995
 
 
"LE CHÂTAIGNIER PRODUCTION ET CULTURE"
INFORMATION COMPLETE SUR  LA CULTURE DU CHÂTAIGNIER ET ET VOLET  ECONOMIQUE  
Auteur Editeur Année
COLLECTIF HENRI Breisch /  J. CHAPA /  F. BERGOUGNOUX / A. VERLHAC

 

CNICM /INVULFEC 1978
 
 
"LE RENOUVEAU DE LA CHÂTAIGNERAIE CEVENOLE"
 Résultats des recherches du parc national des Cévennes. Les principales facettes de châtaigneraie, son histoire culturelle, écologie et socio économique.  
Auteur Editeur Année
COLLECTIF SOUS LA DIRECTION DE JP CHASSAGNY INRA ET C. CROSNIER PNC

 

PARC NATIONAL DE CEVENNES 2006
 
"LA CHÂTAIGNERAIE FRUITIERE du sud est Massif central"
Guide pratique très complet  
Auteur Editeur Année
collectif sime / ulrac   

  sefra ca07   spca

 

syndicat des producteur de châtaignes d'Ardèche 2002 ou 2003 ?
 
"GUIDE PRATIQUE DU PRODUCTEUR"
SYNTHESE DES CONNAISSANCES PRATIQUES LES PLUS POINTUES  POUR LES PRODUCTEURS  
Auteur Editeur Année
COLLECTIF CIRA CTIFL  BGSO

 

PUBLICATION AGRICOLE AGEN N° EDITEUR 2-9509297 1999
 
"RENOVATION ET VALORISATION DE LA CHÂTAIGNERAIE DU MASSIF D'ANNOT"
MEMOIRE DESS GESTION  ET DYNAMISATION DU DEVELOPPEMENT  
Auteur Editeur Année
CAPUCINE FROMANGE

 

UNIVERSITE PIERRE MENDES FRANCE GRENOBLE II 2003/2004
 
"LA CHÂTAIGNERAIE DU MASSIF DES MAURES UN PROJET DE RELANCE"
Rapport de stage du DESS connaissance et gestion des terroirs réalise au sein de la mairie de Collobrières  
Auteur Pour le trouver Année

MERYL CROIZIER

 

Eventuellement auprès de la mairie de Collobrières 2004
 
"PROJET DE REHABILITATION DES CHÂTAIGNERAIES DU MASSIF  DES MAURES"
Synthèse des réflexions sur le projet de réhabilitation des châtaigneraies de Collobrières  
Auteur Editeur Année
ERIC ALTERO

 

AUDAT parc technopole Var Matin 293 rte de la Seyne sur mer  83190 Ollioules 2005
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